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设计旨在打破传统餐厅的界限,将人们带入一个神秘而充满生命力的海底世界,让人们在享受美食的同时,也能感受到海洋的壮丽与魅力。同时,设计还注重可持续性和生态保护,使建筑成为海洋生物的研究中心和人工贻贝礁,促进海洋生态的健康发展。本设计位于挪威海岸线最南端的伯利村,是一座半沉入大海的水下餐厅。餐厅整体形式打破了水面,靠在崎岖的海岸线上,其结构直接坐落在水面下五米的海底。餐厅内部设有全景丙烯酸窗户,展示海洋生物的繁盛景象。部分区域还将被用于海洋生物研究中心,欢迎跨学科研究团队研究海洋生物和鱼类行为。建筑采用一米厚的混凝土墙,能够承受恶劣海况带来的压力和冲击。餐厅内部温暖的橡木与粗糙的混凝土外壳形成对比,营造出一种亲密的氛围。同时,利用先进的热泵技术,利用稳定的海底温度功能全年加热和冷却建筑物。
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