Creativo Disfrutar餐厅-西班牙
2024-03-28 15:30:52
建筑餐饮空间室内
我们找到一个空间小和狭窄的正面积极街巴塞罗那:一个扩展的空间,放松和充满光块,遍历到院子里,通往大台阶
一方面地方、奇异和风险都在其形式和位置,要求我们一个强烈感应。 另一方面,三个客户和值他们渴望传达与第二家餐馆Disfrutar,使飞跃的巴塞罗那从他们的第一个Compartir布拉经过多年的在餐厅。厨师阿布衣费兰肯定一个独特的和有风险的客户,说第一次会议的质量的重要性,这当然是谦卑在他的厨房。 他的建议是为了传达一些地中海的本质,从尊重历史和传统的民族特权,美丽的大自然和工匠们的赞赏,艺术家和建筑师,精华变成美丽的碎片。一个至关重要的态度邀请我们与所有的五种感官体验和享受美好生活和美食的乐趣。



我们试图干预的前提相同的特别有力,它提出了一些关键的决定:一方面我们明确区分两个空格或两个房间,一个城市,积极向城市酒吧和酒庄所在的地方,和一个更自然、悠闲的空间向中央庭院,在主餐厅和露台。和中心的空间链接是一个厨房,餐厅的核心。










陶瓷伴随整个旅程,接近我们的价值观,我们的客户打算传达:自然性、谦逊和尊重历史中的传统的地中海。但在每一个空间转化为一种新材料,帮助我们为每个区域提供它的独特性。

访问地区寻求更多的城市引用,如金属结构Ninot市场坐落在街对面,和陶瓷丰富多彩,几乎在艺术上,单色瓷砖表面围绕着我们,就好像它是一个伟大的解构“米罗”壁画。厨房烤箱,真实和隐喻,房子的空间,所有的故事都是熟的。使用陶瓷最卑微的和普通的格式,部分原始地球的新鲜出炉的砖颜色建立透水限制客户的观点,并展示的室内炉、金和热。



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